2020 yil Yangi yil uchun mazali va oddiy shirinliklar uchun retseptlar

Send

Ko'pgina oilalarda Yangi yilni nishonlash ular diqqat bilan tayyorlanadigan asosiy tadbirlardan biri hisoblanadi. Jadvalni o'rnatish muhim vazifadir. Bayram uchun an'anaviy Yangi yil noz-ne'matlari va oila a'zolarining sevimli taomlari tortiladi. Shuningdek, menyuda turli xil shirinliklar va shirinliklar mavjud. Pishirish uzoq vaqt talab etadi, shuning uchun uy bekalari o'z ishlarini tezlashtirish yo'llarini izlaydilar.

Ushbu usullardan biri - Oq metall kalamushining 2020 yil Yangi yiliga stolni bezashga yaroqli mazali va oddiy shirinliklarni tanlashdir. Shuning uchun, qaysi shirinliklar ko'p vaqt va kuch talab qilmasligini bilishingiz kerak.

Ovqat pishirish uchun tayyorgarlik

Ishni boshlashdan oldin, stolda aniq nima bo'lishini aniqlang. Ovqatlarning ro'yxatini tuzish va ularni tayyorlash uchun sarflanadigan vaqtni taxminan hisoblash maqsadga muvofiqdir. Qolishni rejalashtirgan narsalaringiz haqida o'ylab ko'ring. Vaqt etarli bo'lmasa, ro'yxatni qayta ko'rib chiqing va ba'zi narsalarni olib tashlang. Siz oilaning qolgan qismini ham ishga jalb qilishingiz mumkin. Uyda shirinliklar tayyorlash - bu hatto bolalar ham yordam beradigan qiziqarli va ijodiy faoliyat.

Ovqatlarning ro'yxatini tuzib bo'lgach, ularni tayyorlash uchun barcha ingredientlar mavjudligiga ishonch hosil qiling. Agar biror narsa etishmayotgan bo'lsa, oldindan sotib oling, faqat amal qilish muddatini ko'rib chiqing. Agar siz meva yoki sabzavotlardan foydalansangiz, ularning sifatiga e'tibor bering. Sekin, muzlatilgan yoki singan ovqatlarni sotib olmang. Paketli ingredientlarni sotib olayotganda, idishning yaxlitligini kuzatib boring - bu sifatni kafolatlaydi.

2020 yilgi eng yangi yil shirinliklari

Yangi yil dasturxoniga shirinlik tanlashda har bir oilaning o'ziga xos afzalliklari bor. Ammo siz yangi retseptni amalga oshirish orqali tajriba qilishingiz mumkin.

Mandarin bilan pishloq keki

15 daqiqada tayyorlanadi, lekin u sovib ketguncha biroz ko'proq kutishingiz kerak bo'ladi.

mandarinlar 500 g
pechene pechene 200 g
sariyog '75 g
to'q sariq 1 dona
qaymoq 300 g
qaymoqli pishloq 400 g
shakar shakar 100 g
vanil shakar 1 choy qoshiq

Kaloriya: 107kkal

Proteinlar: 6 g

Yog ': 8,9 g

Uglevodlar: 14 g

Cookie-fayllar blender bilan eziladi va eritilgan sariyog 'bilan birlashtiriladi. Olingan massa moylangan shaklda yotqiziladi va muzlatgichga yuboriladi.
To'ldirish uchun pishloq vanil shakar bilan aralashtiriladi va ularga apelsin po'sti qo'shiladi.
Shakarlangan shakarni elakdan o'tkazing va pishloq ustiga quying.
Kremni silkitib, qolgan plomba moddalariga qo'shing. Ularni aralashtirish kerak, lekin ular joylashmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan.
To'ldirishni bir hil qatlamga muzlatilgan pechene keki ustiga qo'ying.
Mandarinlarni tozalang va har bir bo'lakdan terini olib tashlang, faqat pulpa qoldiring. Ushbu ingredient qaymoqli pishloq massasiga tarqaladi.
Tayyor cheesecake muzlatgichga qisqa vaqt ichida joylashtiriladi.

Tiramisu (oddiy variant)

Tarkibi:

kuchli qahva - 0,5 stakan;
Mascarpone pishloqi - 250 g;
shakar shakar - 4 osh qoshiq. l.;
qaymoq - 150 ml;
kofe likyorasi yoki sharob - 4 osh qoshiq. l.;
vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq;
maydalangan shokolad - 40 g;
pechene - 200 g.

Tayyorlanishi:

Shakar shakarini elakdan o'tkazing va pishloq bilan aralashtiring.
Kremni mikser bilan urting yoki ko'pirtiring va pishloq massasiga qo'shing.
U erda sharob yoki kofe likyorini to'kib tashlang. Vanil ekstrakti qo'shilgandan so'ng massani aralashtiring.
Cookie-larni katta bo'laklarga bo'linib, oldindan tayyorlangan kofega soling. Nam bo'lmaslik uchun suyuqlikda uzoq vaqt saqlamang.
Cookie-larni shirin stakanlarga soling va qaymoq massasi bilan yoping.
Bezatish uchun shirin ustiga sepilgan maydalangan shokolad ishlatiladi.

Video retsepti

Qovurilgan banan

Shirin tayyorlash uzoq vaqt talab qilmaydi.

Tarkibi:

banan - 3 dona;
sariyog '- 30 g;
maydalangan shokolad yoki rezavorlar uchun bezak.

Tayyorlanishi:

Meva ikkiga bo'linadi, so'ngra har yarmi uzunlamasına yana kesiladi.
Qovurilgan idishda sariyog 'eritib, tayyor bo'laklarni yotqiz. Bir tomondan 2 daqiqa qovuring, so'ng aylantiring va bir xil vaqt davomida qovuring.
Shirinlik uchun ozgina yam-yashil bananlardan foydalaniladi - bu bilan u yanada yaxshi bo'ladi.
Qovurilgan bo'laklar plitalarga yotqizilib, bezatilgan.

Karamel olma

Tarkibi:

olma - 6 dona;
doljin - 2 choy qoshiq;
shakar - 5 osh qoshiq. l.;
sariyog '- 2 osh qoshiq. l.

Qanday qilib pishirish kerak:

Olmalarni yuving va quriting. Olmani kesishdan ehtiyot bo'ling, o'rtasini olib tashlang.
Shakar (2 osh qoshiq) va dolchinni aralashtiring, hosil bo'lgan aralashmani olma ichiga quying.
Blanklarni pishirish varag'iga qo'ying va 7 daqiqa davomida pechga qo'ying (harorat 220 daraja).
Karamel uchun eritilgan sariyog'ni qolgan shakar bilan aralashtiring. Aralashmani shakar qizarib ketguncha o'rtacha olovda saqlang. Uni pishirish paytida aralashtiring.
Tayyor karamelni olma ustiga to'kib tashlang va shokolad yoki maydalangan yong'oq bilan bezang.

Pishirmasdan mazali shirinliklar

2020 yilgi Yangi yil uchun eng oddiy shirinliklar bu pishirishni talab qilmaydigan taomlardir. Ko'plab taomlarni tayyorlash kerak bo'lganda va vaqt oz bo'lsa, ushbu retseptlardan foydalanish mantiqan.

Yong'oq bilan tvorogli smetana

Tarkibi:

smetana - 150 g;
yumshoq tvorog - 200 g;
yong'oq - 50 g;
pechene - 50 g;
shakar - 2 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

Tvorogni, smetana va shakarni birlashtiring va bir hil holga kelguncha aralashtiring. Bunda blender yordam beradi.
Yong'oqni maydalab, yarmini tvorog-smetana massasiga qo'shing.
Massani shirin stakanlarga soling, qolgan yong'oq va maydalangan pechene bilan seping.

Shokoladli kolbasa

Uni tayyorlash uchun bir nechta variant mavjud.

Tarkibi:

pechene - 600 g;
shakar - 1 stakan;
sariyog '- 200 g;
sut - 100 ml;
kakao - 2 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

Sariyog'ni kublar bilan kesib oling, yirtqichlardan joylashtiring va eritib oling.
Unga kakao bilan aralashtirilgan sut va shakar qo'shiladi. Olingan massa shakar eriguncha olovda saqlanadi. Ammo siz uning qaynab ketishiga yo'l qo'ymasligingiz kerak.
Aralashga maydalangan pechene qo'shiladi va bir hil holga kelguncha aralashtiriladi. Hammasi plastik o'ralgan holda o'ralgan va o'ralgan holda kolbasa ko'rinishini beradi.
Ish qismi muzlatgichga bir-ikki soat davomida yuboriladi. Keyin kesib oling va xizmat qiling.

Baxt

Ko'p odamlar bu shirinni yaxshi ko'radilar. Uyda, ayniqsa, metall kalamushning yangi yilidan oldin uni tayyorlash juda oson.

Tarkibi:

kokos yong'og'i - 40 g;
pechene - 300 g;
qaynatilgan suv - 100 ml;
shakar - 100 g;
kakao - 3 osh qoshiq. l.;
sariyog '- 150 g;
shakar shakar - 100 g.

Tayyorlanishi:

Cookie-fayllar maydalagichga qadar maydalagich va go'sht maydalagich bilan maydalanadi. Unga kakao qo'shiladi va aralashtiriladi.
Shakar qaynoq suvda eritiladi, sirop sovishini kutib, aralashga quyiladi.
Ushbu tarkibiy qismlardan bir xil zichlikdagi xamir hosil bo'ladi.
Sariyog 'yumshatiladi va kokos po'stlog'i va shakar kukuni bilan maydalanadi. Siz bir hil massa olishingiz kerak.
Tayyorlangan pechene xamiri oziq-ovqat plyonkasiga yotqiziladi va ingichka qilib yoyiladi. Ushbu qatlam sariyog 'va hindiston yong'og'i kremi bilan teng ravishda qoplangan. Rulo tayyorlash uchun ishlov beriladigan qism ehtiyotkorlik bilan o'raladi.
Ovqat plyonka bilan o'ralgan holda, muzlatgichga qo'yiladi, u erda taxminan 40 daqiqa davomida saqlanadi.

2020 yilgi Yangi yil dasturxoniga mazali shirinliklar

Yangi yil arafasida Metal Rat o'zingizni o'ziga xos narsalar bilan ovutmoqchi, ammo ovqat tayyorlashga ko'p vaqt sarflamaydi. Shuning uchun, oddiy shirin variantlari haqida o'ylashga arziydi.

Suyuq shokolad

Tarkibi:

sut - 400 ml;
maydalangan shokolad - 4 osh qoshiq. l.;
shakar;
doljin;
muskat yong'og'i;
chinnigullar.

Tayyorlanishi:

Tayyorlangan sutning chorak qismi kastryulga quyiladi, unga shokolad, shakar va ziravorlar qo'shiladi.
Idish oldindan isitiladigan pechga qo'yiladi. Shokolad eriguncha u erda bo'lishi kerak.
Qolgan sut bu massaga quyiladi va yana bir necha daqiqa davomida pechga yuboriladi.
Ichimlikni stakanlarga quyish va mehmonlarga berish mumkin.

Shokoladli mus

Tarkibi:

shokolad - 150 g;
sariyog '- 200 g;
tuxum - 5;
yong'oq;
ko'pirtirilgan qaymoq.

Tayyorlanishi:

Shokolad bo'laklarga bo'linib, idishga solinadi, suvli hammomda eritiladi.
Kubiklarga bo'linib sariyog 'suyuq shokoladga yoyiladi. Bu asta-sekin, doimiy aralashtirish bilan amalga oshiriladi.
Tuxumlar oq va sarig 'bo'linadi. Sariqlarni ko'pirtiring va asta-sekin shokolad aralashmasiga qo'shing. U bir xil bo'lganda, uni suv hammomidan olib tashlashingiz mumkin.
Oqlarni alohida ko'pirtiring va keyin ularni boshqa ingredientlarga qo'shing. Musni qismlarga bo'lish mumkin.
Qaymoq va yong'oqlar bezak uchun ishlatiladi.

Video tayyorlash

Bodom krouni

Tarkibi:

bodom uni - 300 g;
sariyog '- 70 g;
shakar - 150 g;
tuxum - 3;
kakao - 100 g;
vanilin;
Pishiriq kukuni.

Tayyorlanishi:

Sariyog 'shakar bilan yopiladi va eritish uchun mikroto'lqinli pechga 30 soniya qo'yiladi. Komponentlar aralashtiriladi va sovutish uchun qoldiriladi.
Sovutilgan aralashga ozgina vanilin, tuxum va kakao qo'shiladi. Bularning barchasi aralashtiriladi.
Bodom unini do'kondan sotib olish mumkin yoki uyda maydalangan yong'oqni oddiy un bilan aralashtirib tayyorlash mumkin.
Pishirish kukuni bodom uniga qo'shiladi va bu ingredientlar asta-sekin suyuqlik aralashmasiga qo'shiladi.
Olingan xamir pishiriladigan idishga o'tkaziladi, ilgari moylangan va 40 daqiqa davomida pechga qo'yiladi.

Tvorog va rezavor sufle

Tarkibi:

tvorog - 200 g;
rezavorlar yoki mevalar - 100 g;
sut - 200 ml;
shakar - 3 osh qoshiq. l.;
jelatin - 10 g;
smetana - 3 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

Jelatin sovuq sut bilan aralashtiriladi, 5 daqiqa kutib turing va pechka ustiga qo'ying, shunda aralash qiziydi va bir hil bo'ladi, shundan keyin u olovdan chiqariladi.
Smetana va tvorog alohida idishda birlashtiriladi. Ularga shakar qo'shiladi va mikser bilan uriladi. Aralashga sut-jelatinli massa quyiladi va yana aralashtiriladi.
Siz uni meva yoki rezavorlar bo'laklari bilan to'ldirishingiz mumkin. Ular oddiygina aralashga qo'shiladi va qoshiq bilan aralashtiriladi.
Shirin formalarda joylashtirilgan.

Foydali maslahatlar

Har bir taomning o'ziga xos nozikliklari bor. Bundan tashqari, siz oila a'zolarining afzalliklarini hisobga olishingiz kerak, shuning uchun shirinliklar uchun retsepti taxminiy hisoblanadi. Ba'zi tarkibiy qismlarni boshqalar bilan almashtirish mumkin, miqdori bilan tajriba o'tkazishga ruxsat beriladi. Siz o'zingizning didingizga e'tibor qaratishingiz kerak.

Har qanday shirin 2020 yilgi Yangi yil stoliga mos keladi. Siz unga Yangi yil bezaklari yordamida bayramona ko'rinish berishingiz mumkin.

Pishiriqlar pishirish - Oq metall kalamushining yangi yiliga tayyorgarlik ko'rishning muhim jihatlaridan biri. Ular mazali, o'ziga xos va chiroyli bo'lishi kerak. Ammo hech kim kun bo'yi ovqat tayyorlashni sarflamoqchi emasligi sababli, ko'p vaqt talab qilmaydigan oddiy taomlar uchun retseptlardan foydalanishga arziydi. Yangi yil dasturxonini unutilmas qilishi mumkin bo'lgan bunday taomlar juda ko'p.

Send