Quritilgan limonni qanday tayyorlash mumkin? Mahsulotning foydali xususiyatlari va qo'llanilishi

Send

Limon ko'p yillar davomida sog'liq uchun foydasi uchun qadrlanadi. Limonni saqlash usullaridan biri bu quritishdir.

Ushbu usul sizga o'ziga xos ta'mni saqlab qolish, shuningdek mahsulotni istalgan vaqtda ishlatishga imkon beradi.

Ushbu maqolada uyda quritish orqali limonni to'g'ri saqlash bo'yicha qadamlar batafsil tavsiflangan.

Sitrus quritilishi mumkinmi?

Limon mevalari vitaminlarga boy, asosiysi immunitet tizimiga yaxshi ta'sir ko'rsatadigan S vitamini, ammo B, A, E, D guruhlari vitaminlari ham mavjud va ular kaliy, magniy, fosfor va temir kabi minerallarga juda boy. Shuning uchun, savol tug'iladi, bu quyoshli mevani quritish mantiqiymi, uning foydali xususiyatlari saqlanib qoladimi?

Limonni quritish mumkin va kerak, chunki u foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi, barcha vitaminlar va minerallar u bilan qoladi.

Mahsulotni qanday tanlash va tayyorlash kerak?

O'rim-yig'im natijasi sizni qoniqtirishi uchun siz yuqori sifatli mevalarni zaxiralashingiz kerak - ular yangi, yorqin, quyoshli sariq bo'lishi kerak. Agar siz sotib olayotganda barmog'ingizni mevaga bosgan bo'lsangiz va tishlangan joylar qolsa, unda ushbu mahsulotdan bosh tortganingiz ma'qul, chunki uning yangiligi va xavfsizligi savol ostida bo'ladi.

Quritilgan limon yanada boyroq hidga ega bo'lishi uchun siz katta, qalin po'stli navlarni tanlashingiz kerak, chunki ular yangi va xushbo'y bo'lsa, quritgandan keyin ham bir xil bo'ladi.

Limonni quritishga tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Uni oqar suv ostida yaxshilab yuvib tashlang.
Keyin quriting yoki qog'oz sochiq bilan artib oling.
Limonni toza tilimga kesib tashlash uchun sizga yog'och taxta va o'tkir pichoq kerak bo'ladi.

Shuni yodda tutish kerak quritish paytida tsitrus mevalar hajmi sezilarli darajada kamayadishuning uchun kesishda siz ularni 6 dan 9 mm gacha ingichka qilib qo'yishingiz kerak.

Qadam-baqadam ishlov berish bo'yicha ko'rsatmalar

Limonni quritishning bir necha yo'li mavjud.

Klassik usul

Bu sizga qo'shimcha qurilmalar yoki qurilmalardan foydalanishga hojat bo'lmagan usul:

Uzuklarga kesilgan mevalarni taxta yoki laganda bo'lsin, tekis yuzaga qo'ying.
To'liq quriguncha yaxshi havalandırılan joyda qoldiring, odatda bu jarayon 3 kungacha davom etadi.

Usulning afzalligi shundaki, limon maishiy texnikaning qo'shimcha ta'siriga duch kelmaydi, balki tabiiy issiqdan quriydi.

Ammo kamchiliklarga shu narsa kiradi quritish vaqtini aniq taxmin qilish qiyin, vaqt uning paydo bo'lish shartlariga bog'liq bo'ladi... Bundan tashqari, kamchiliklar orasida estetik ko'rinishini yo'qotmaslik uchun dilimlarni vaqti-vaqti bilan aylantirishni unutmasligingiz kerak.

Tandirdan foydalanish

Tandirda quritish juda oddiy usul:

Limon uzuklarini pishiriladigan idishga joylashtiring.
60 daqiqa davomida pechga qo'ying, vaqti-vaqti bilan chiqarib oling va sovushini kutib turing. Bu mevani quritmaslik uchun bajarilishi kerak.
Pechni isitish uchun zarur bo'lgan harorat 50-70 darajani tashkil qiladi, shuningdek, butun jarayon davomida saqlanishi kerak.
Limonni tezroq qurishiga yordam berish uchun pechning eshigini ochib qo'yish yaxshidir.

Afzalliklari shundan iboratki, qo'shimcha uskunalar uchun xarajatlar yo'q va quritish ko'p vaqt talab qilmaydi.

Ammo bitta kamchilik bor - siz tilimlarni yoqishdan ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Elektr quritgichdan foydalanish

Maxsus qurilma yordamida quritish - elektr quritgich quyidagicha:

Davralarni tekis qatlamlarda tovoqlar ustiga joylashtiring va qurilmani kerakli rejimda yoqing.
Quritgich qurib bo'lingandan so'ng siz tayyor mahsulotni olasiz.

Bularning barchasi usulning afzalliklari bilan bog'liq bo'lishi mumkin, ammo bitta kamchilik mavjud - quritish paytida, hatto tekis doiralar deformatsiyalanishi mumkin... Shuning uchun, agar sizga quritilgan limonning beg'ubor, hatto "quyoshlari" kerak bo'lsa, unda yig'ib olishning yuqoridagi usullarini ko'rib chiqing.

Sizga elektr quritgichda limonni qanday quritish haqida videoni tomosha qilishni taklif etamiz:

Dekor uchun

Agar siz ushbu quritilgan mevalarni bezak sifatida ishlatmoqchi bo'lsangiz, ba'zi fokuslarni ko'rib chiqing.

Yorqin to'yingan rangni saqlab qolish uchun siz limonni suvga yotqizib, u erda sharbatini qo'shishingiz kerak.
Haddan tashqari suyuqlikni halqalardan tezda olib tashlash uchun ularni bir-birining ustiga buklab, biroz "siqib" qo'yish kerak.
Dilimlarning to'liq qurishini ta'minlash uchun ehtiyot bo'lish kerak, aks holda siz ulardagi mog'or paydo bo'lishiga duch kelishingiz mumkin.

Meva qanday ishlatilishi mumkin?

Ushbu quruq mevalar uchun dastur doirasi juda keng. Uni ishlatish mumkin bo'lgan bir nechta sohalar.

Kosmetologiyada

Limondan foydalanib, siz uyda ajoyib kosmetika vositalarini tayyorlashingiz mumkin.oqartirish va tozalash maskalariga quritilgan, chang mevalarni qo'shish orqali.

Ammo, shu bilan birga, har doim ehtiyotkorlik haqida unutmaslik va yuzning nozik terisida limon kislotasi kuyishining oldini olish uchun kosmetika mahsulotining retsepti va tayyorlash ketma-ketligini qat'iy rioya qilish muhimdir.

Tibbiyotda

Bundan tashqari, qadimgi zamonlardan beri limon mevalari juda foydali deb hisoblangan, chunki ular tarkibida ko'plab vitaminlar, makroelementlar va mikroelementlar mavjud. Limon mevalari limon kislotasi va mineral tuzlarga boy bo'lgani uchun, limon kislotasining siydik kislotasi konlarini eritish qobiliyati tufayli gut va urolitiyaz uchun ajralmas bo'ladi.

Meva kasallikning oldini olish uchun sovuq mavsumda birinchi bo'lib iste'mol qilinadi... Shuningdek, u ovqat hazm qilishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, uning yordami bilan ular hatto tanani toksinlardan tozalaydi. Agar siz muntazam ravishda limonni parhezga qo'shsangiz, unda qon va qon aylanish tizimlari yaxshi ishlay boshlaydi, qon tozalanadi.

Pishirishda

Tabiiyki, quritilgan limon darhol yodga oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida keladi. Bundan tashqari, bu deyarli har qanday ichimlik uchun xushbo'ylashtiruvchi vosita: limon bilan choy ichish allaqachon an'anaga aylangan, u sovuq suvga, turli xil mexnatlarga qo'shiladi. Sog'lom turmush tarzi bo'yicha ko'plab tavsiyalarda, ertalab och qoringa ichilgan limonli suv tanani "boshlash" va yaxshi ishlashga yordam beradi, deb ishoniladi.

Bu shuningdek pishirishda qandolat qo'shimchasidir - limon po'stlog'i ko'pincha xamir yoki plomba tayyorlash uchun ishlatiladi. Yoki kek va pishiriqlarni bezash uchun quritilgan limon tilimlaridan foydalanish.

Bu va baliq yoki go'shtli taomlar retseptlarining tarkibiy qismlari - limonli takozlar tayyorlangan oshpazlik mahsulotiga o'ziga xos ta'm va xushbo'y hid beradi.

Dekorda

Quritilgan limondan bezak sifatida foydalanish mumkin, ekologik materiallar bilan bezatish hozirgi kunda trendga aylangan. Ushbu uslub, masalan, floristika sohasida keng qo'llaniladi. Ushbu yorqin tsitrus aksessuarlar noyob, o'ziga xos panellar, ikebana, guldastalar va boshqa ijodiy g'oyalarni yaratish uchun ishlatiladi.

shuning uchun floristlar uchun uyda limon quritish - bu sizning ijodingizni diversifikatsiya qilishning ajoyib usuli, shuningdek, bo'shliqlarni tejash, chunki ular allaqachon qo'lda qilingan.

Siz tsitrus bo'laklari bilan to'ldirilgan paketlarni yasashingiz va ularni kvartira bo'ylab yoyishingiz yoki yaqinlaringizga berishingiz mumkin. Keyin hamma joyda ajoyib aromatlar ko'payib boradi, ularni quritganda limon uzuklariga sepsangiz, dolchin yoki zanjabil yozuvlari bilan har xil bo'lishi mumkin.

Quritilgan limondan foydalanishning ko'plab usullari mavjud va har kim o'zi uchun biror narsa topishi mumkin. Shuning uchun, agar siz o'zingizni sog'lig'ingizga e'tiborli odam deb bilsangiz, ta'm, uyg'unlik, havodagi yoqimli hidni uyg'unlashtiradigan odam bo'lsangiz, unda siz limonni quritishni o'rganishingiz kerak. Bu nafaqat sog'likni saqlashga, balki ajoyib, qiziqarli xobbi sotib olishga ham yordam beradi. Sizga faqat meva va bir oz ilhom kerak.

Send