Pivo uchun tuxum va sut, yong'oq, sarimsoq bilan krujkalar - asta-sekin retseptlar

Croutons - bu qovurilgan non bo'laklari. Ko'pchilik krakonlarni tuxum va sut bilan qanday qilib mazali bo'lib chiqishi uchun tayyorlashni qiziqtiradi? Bu haqda biz maqolada gaplashamiz.

Ba'zilar nonushta qilishda jo'xori uni yoki maydalangan tuxumni, boshqalari esa yangi va qarsillagan krujkalarni afzal ko'rishadi. Ular shirin yoki qo'shimchalar bilan bo'lishi mumkin - sabzavot, go'sht, baliq. Har holda, ular juda tez tayyorlanadilar.

Tuxum va sut bilan tushdi uchun klassik retsept

Oq nondan - kruplardan mazali va og'riqli oddiy taom tayyorlash oson. Menga klassik retsepti buvimdan meros bo'lib qoldi. Sut va tuxumli krujkalar ishtahani ochadi va qizil bo'ladi, men ularga qahva yoki choy bilan xizmat qilaman.

• non 1 dona
• sut 250 ml
• tuxum 1 dona
• shakar 50 g

Kaloriya: 179 kkal

Oqsillar: 5,9 g

Yog ': 7,1 g

Uglevodlar: 22,4 g

• Men nonni ingichka bo'laklarga kesib tashladim. Agar xohlasangiz, supermarketda dilimlenmiş non sotib olishingiz mumkin.

• Men tuxum va shakarni sutga qo'shaman. Shakar to'liq erimaguncha aralashtiring va urting.

• Olingan aralashga non bo'laklarini botirib, idishga yuboraman.

• Qobiq paydo bo'lguncha o'simlik moyida qovuring.

Krutonlarni bir marta pishiring, shunda ularni pishirish oson.

Kolbasa va tuxum krujkalarini tayyorlash

Har bir styuardessa imzo qo'yadigan taomga ega va men bundan mustasno emasman. Ba'zilarida sho'rva, boshqalarida salat bor, menda esa kolbasa va tuxum bilan mazali kruplar.

Tarkibi:

• non - 2 dona.
• sariyog '- 200 g
• tuxum - 20 dona.
• qalin mayonez - 500 g
• dudlangan kolbasa - 200 g
• pomidor - 5 dona.
• sarimsoq - 1 bosh
• yangi arpabodiyon - 1 shamlardan

Tayyorlanishi:

1. Men yog'ni eritaman. Unda krujkalar yanada mazali. Keyin panani qayta isitaman.
2. Men nonni 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib tashladim, nonni ikkala tomoniga eritilgan sariyog 'ichiga botirib, idishga yuboring.
3. Taxminan ikki daqiqa davomida non pishguncha pishiring. Men krujkalarni idishdan olib tashlayman va plastinka ustiga qo'yaman.
4. Tuxumni tik bo'lguncha qaynatib oling. Qobiq osongina olinadigan bo'lishi uchun, sovuq suv quyishdan oldin, men ularni pichoq bilan ikki joyda teshib tashlayman. Sovutilgan va tozalangan tuxumlar qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi.
5. Sarimsoqni tozalang va dumba va ildizlarni kesib oling. Bir tish sarimsoqni tuzga botirgandan so'ng, men u bilan sovutilgan krujkalarni bir tomoniga surtaman.
6. Men sarimsoq bilan maydalangan non bo'laklarini qalin mayonez bilan yoyib, maydalangan tuxum bilan sepib qo'yaman.
7. Men arpabodiyonni maydalab, pomidorlarni ingichka qilib kesaman.
8. Yuqoridagi krujkalarni ozgina bosaman. Shakllangan maydonda, bir tomondan, men pomidor bo'lakchasini, ikkinchisiga - kolbasa doirasini qo'ydim.
9. Tuz va tug'ralgan arpabodiyon seping.
10. Men krutonlarni chiroyli idishga solib, chorak soat davomida muzlatgichga qo'ydim.

Yong'oq va olma bilan krujkalar

Sizga yong'oq va olma bilan tost tayyorlash uchun yana bir oddiy retseptni aytib beraman. Men ularni nonushta qilish uchun ko'pincha oilamga xizmat qilaman.

Tarkibi:

• bug'doy noni - 200 g
• tuxum 2 dona.
• olma - 1 dona.
• sut - 3/4 stakan
• shakar, findiq va sariyog '- har biri 2 osh qoshiq

Tayyorlanishi:

1. Men bir piyola sut, sarig'i va shakar qo'shaman. Aralashtiring va vilkalar bilan urib oling.
2. Bug'doy nonini ingichka bo'laklarga kesib tashladim. Men parchalarni hosil bo'lgan aralashga botiraman va ikkala tomondan panada qovurayapman.
3. Olmalarni tozalang, urug'larni olib tashlang, mayda maydalang va shakar bilan yumshoq bo'lguncha qaynatib oling.
4. Yong'oqni maydalab, ikkinchi idishda qovuring. Men ularni olma massasiga qo'shaman. Men uni aralashtiraman.
5. Olingan aralashma bilan kruplarni yoyib, ularni qolipga solib, ko'pirtirilgan oqsillar qatlami bilan yopib qo'ydim.
6. Men oqsillar qattiqlashguncha pechda pishiraman.

Yong'oq va olma qo'shilgan krujkalar mazali taomdir. Olma massasini tayyorlash uchun vaqt bo'lmasa, murabbo yoki konservalardan bemalol foydalaning. Shu tarzda tezroq bo'ladi.

Frantsuz krutonlari retsepti

Tuxumlangan tuxumdan charchadingizmi? Tezda mazali taom tayyorlamoqchimisiz? Hayajon yo'qmi? Frantsuz krutonlari sizga kerak bo'lgan narsadir!

Tarkibi:

• dilimlenmiş non - 1 dona.
• tuxum - 4 dona
• kungaboqar yog'i, tuz.

Tayyorlanishi:

1. Men kesilgan nondan foydalanaman. Agar u erda bo'lmasa, men har qanday analogni olib, ingichka bo'laklarga kesib tashlayman.
2. Men tuxumni chuqur idishga solib, tuz qo'shaman. Tuxumlarni bir hil aralashma hosil bo'lguncha ko'pirtirish yoki vilkalar bilan urting.
3. Men non bo'laklarini tuxum aralashmasiga botiraman. Nonning bo'laklari tuxum bilan yaxshilab to'yinganligiga ishonch hosil qilaman.
4. Men idishni pechka ustiga qo'ydim, o'rtacha olovni yoqdim va idishga o'simlik moyini quydim.
5. Tava qizib ketishi bilanoq, tuxumga namlangan non bo'laklarini yoyib, qobig'i paydo bo'lguncha ikkala tomonni qovuring.

Pivo uchun sarimsoq tostlari - retsept raqami 1

Sarimsoq krujkalari pivo bilan, sendvich uchun yoki oddiygina birinchi taom uchun non o'rniga yaxshi mos keladi.

Tarkibi:

• borodino noni - 250 g
• sarimsoq - 3 tish
• tuz, o'simlik moyi

Tayyorlanishi:

Birinchi yo'l

1. Qora nonni ingichka qilib kesib tashladim va ikkala tomondan o'simlik moyiga qovurayapman.
2. Issiq krujkalarni idishdan olib tashlaganingizdan so'ng, darhol ularni sarimsoq bilan arting va tuz seping.

Ikkinchi yo'l

1. Idishga bir oz o'simlik moyini tushiring, qizdiring va tilimga tug'ralgan sarimsoq qo'shing.
2. Nonni qovurishdan oldin, men sarimsoq bo'laklarini idishdan olib tashlayman. Natijada, krujkalar sarimsoqning ozgina ta'miga ega.

Video

Sarimsoq krujkalari eng keng tarqalgan taomdir. Qanday qilib qovurilgan nonni tarqatish sizga bog'liq.

Sarimsoq bilan pivo krujkalari - retsept raqami 2

Odamlar pivoni yong'oq, kraker yoki dengiz mahsulotlarini iste'mol qilish orqali ichishadi. Erim sotib olingan pivo mahsulotlariga ishonmaydi, lekin uy qurilishi tostlarini afzal ko'radi.

Tarkibi:

• qora non
• sarimsoq
• qattiq pishloq
• sarimsoq piyoz
• kungaboqar yog'i
• yangi o'tlar
• ziravor

Tayyorlanishi:

1. Men nonni mayda bo'laklarga bo'lib tashladim.
2. Men yog'ni qovurayotgan idishda isitaman va tozalangan sarimsoq boshini qo'shaman. Oltin rangga aylanganda, men uni idishdan olib tashlayman va shunchaki tashlayman.
3. Dilimlangan nonni issiq yog'ga quying. Barcha bo'laklarning yoqimli va tuyadi po'stlog'iga ega bo'lishlarini xohlang. Umuman olganda, bu ikki daqiqadan ko'proq vaqtni oladi.
4. Qovurish paytida krujkani ta'mga ziravorlar bilan seping.
5. Men tayyor krujkalarni idishdan olib tashlayman va ularni plastinkaga qo'yaman. Men ustiga pishloqning mayda bo'laklarini qo'ydim. Men plastinani yangi o'tlar bilan bezataman: maydanoz, reyhan yoki oregano.

Do'konda pivo tostlarini olish osonroq deb o'ylashingiz mumkin. Men bahslashmayman. Shu bilan birga, ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan krujkalar hech qanday qo'shimchalarsiz butunlay tabiiy mahsulot ekanligini unutmang.

Qanday qilib qisqichbaqalar krutonlarini tayyorlash mumkin

Men sizning e'tiboringizga samimiy nonushta va mazali atıştırmalık - qisqichbaqalar krutonlarini taklif qilaman. Mening oilam bu taomdan mamnun.

Tarkibi:

• dilimlenmiş non - 1 dona.
• tuxum - 3 dona.
• qaynatilgan qisqichbaqalar - 100 g
• maydanoz ko'katlar - 1 shamlardan
• yashil piyoz - 1 shamlardan
• tuz

Tayyorlanishi:

1. Men nonlarni parchalarini kesib tashladim. Sirkuladan foydalanib, men bo'lak nonlarni ingichka va bir hil holga keltiraman.
2. Petrushka, piyoz va qisqichbaqani mayda maydalang, aralashtiring va tuzlang.
3. Oqlarni sarig'idan ajratib oling va tuz bilan urting.
4. Men oqsillarning 2/3 qismini piyoz va qisqichbaqalar bilan aralashtiraman. Men nonning yarmini shu aralashma bilan, qirralarini esa qolgan oqsil bilan yoydim.
5. Men har bir tostni toza non bo'lagi bilan plomba bilan yopaman va uni ozgina bosaman. Men uni diagonal ravishda ikkiga bo'ldim.
6. Tayyorlangan krujkalarni ko'pirtirilgan sarig'ga botirib, qovurdagiga qizarib pishganicha qovurayapman.

Mening retseptimni o'rganing va oshxonaga boring. Sizni ishontirib aytamanki, yaqinlaringiz ushbu taomni qadrlashadi.

Mening krujkalar tayyorlash bo'yicha maqolam nihoyasiga etdi. Unda men o'z tajribam va retseptlarim bilan o'rtoqlashdim. Shubhasiz boshqa retseptlar mavjud, ammo ro'yxatdagi variantlar eng keng tarqalgan va mashhurdir.