Tandirda mazali issiq sendvichlarni qanday tayyorlash mumkin

Zamonaviy hayot jadal rivojlanmoqda, shuning uchun to'liq ovqat tayyorlash uchun har doim ham vaqt yo'q. Odamlar o'zlarining ochliklarini qondirish uchun turli xil gazaklardan, ayniqsa pechdagi issiq sendvichlardan tobora ko'proq foydalanmoqdalar. Ularni tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi va deyarli har qanday mahsulotdan foydalanishingiz mumkin. Keling, jarayonni batafsil ko'rib chiqamiz va snack idishlarining eng mashhur navlarini bilib olamiz.

Tayyorgarlik xususiyatlari

Hatto yangi boshlagan oshpaz ham ovqat tayyorlashga qodir. Har xilligidan qat'i nazar, harakat tamoyili taxminan bir xil. To'ldirishni tashkil etadigan tug'ralgan ingredientlar oq yoki qora non bo'laklariga joylashtiriladi, maydalangan pishloq qo'shiladi, undan keyin hamma narsa o'choqqa yuboriladi. Pishloq erib, qobiq hosil bo'lguncha pishirish vaqti 5 dan 10 minutgacha davom etadi. Pech 160-180 darajaga qadar isitiladi.

Ovqat pishirish uchun sizga sendvichli non kerak bo'ladi - afzalliklarga qarab oq, kulrang yoki qora. Pishloq ozuqaviy qiymati, ta'mini yaxshilash va tarkibiy qismlarni birlashtirish uchun kerak. Ba'zan uning o'rniga xom tuxum sarig'i olinadi.

To'ldirish sifatida siz quyidagilarni qabul qilishingiz mumkin:

• kolbasa;
• dudlangan cho'chqa go'shti;
• pomidor;
• baliq;
• parranda go'shti;
• qo'ziqorinlar;
• tuxum va boshqalar.

Uyda pishirishning klassik texnologiyasini o'zgartirish mumkin. Masalan, bir bo'lak nonni idishda yoki tushdi mashinasida oldindan qovuring, sarimsoq bilan arting. Xizmat qilishdan oldin siz taomni nafaqat mazali, balki o'ziga xos qilib tayyorlashingiz mumkin.

Lazzatli issiq kolbasa va pishloqli sendvichlar

Bu eng mashhur pishirish variantidir.

• qaynatilgan kolbasa 80 g
• pishloq 80 g
• mayonez 1 osh qoshiq l.
• oq non 120 g
• bezatish uchun ko'katlar

Kaloriya: 236 kkal

Oqsillar: 10,2 g

Yog ': 14,2 g

Uglevodlar: 16,3 g

• Non yupqa bo'laklarga bo'linib, mayonez bilan qoplanadi, so'ng pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'yiladi.

• Kolbasa chiziqlar yoki kublar bilan kesilgan. Pishloq maydalangan, maydalangan o'tlar bilan aralashtiriladi.

• Kolbasa pishloq aralashmasiga sepilgan nonga surtiladi.

• Har bir narsa 10 daqiqa davomida isitiladigan pechga qo'yiladi - pishloq pishguncha.

---

Pomidor bilan pishirilgan sendvichlar

Bunday ishtaha tez tayyorlanadi va kam kaloriya hisoblanadi.

Tarkibi:

• non;
• sariyog;
• pomidor;
• pishloq.

Qanday qilib pishirish kerak:

Non bo'laklari ikki tomondan sariyog 'bilan qovuriladi. Pomidorlarni ingichka bo'laklarga kesib oling. Keyin ular nonga joylashtiriladi - birma-bir yoki ikkitasi. Ustiga qirg‘ichdan o‘tkazilgan pishloq seping. Taxminan 10 daqiqa davomida 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda pishiring.

Issiq tuxum sendvichlari

Tarkibi:

• non;
• tuxum;
• pishloq.

Tayyorlanishi:

Non yupqa bo'laklarga bo'linadi. Pishloq maydalangan. Tuxumlarni tuz bilan urishadi, ziravorlar qo'shiladi. Pishirish varag'i pergament bilan qoplangan. Har bir non ustiga tuxum aralashmasi va ustiga pishloq solinadi. Pishirish varag'i 10 daqiqa davomida 180 daraja qizdirilgan pechda o'rnatiladi.

Biz maydalangan go'shtli sendvichlarni pishiramiz

Tarkibi:

• non yoki non;
• maydalangan go'sht - 200 g;
• ketchup;
• piyoz - 1;
• pishloq;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• ziravor.

Tayyorlanishi:

1. Piyoz va sarimsoqni maydalang, panga qovuring. Keyin maydalangan go'sht kiritiladi.
2. Hammasi pishganicha qovuriladi. Aralashga ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
3. Nonning bo'laklari ketchup bilan surtiladi, so'ngra ularga maydalangan go'sht yoyiladi.
4. Ustidan maydalangan pishloq soling. Pishloq eriguncha 6-10 daqiqa davomida pishiring.

Qanday qilib issiq baliq sendvichlarini tayyorlash mumkin

Ko'p variant bo'lishi mumkin, chunki siz har qanday baliqdan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

• non;
• saury (konserva);
• pishloq;
• tuxum - 4;
• sariyog;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• ko'katlar;
• mayonez.

Qanday qilib pishirish kerak:

1. Saurini qutidan olib, vilka bilan yoğurur. Undan katta suyaklar olinadi.
2. Qaynatilgan tuxum eziladi, baliq bilan aralashtiriladi.
3. Mayonez bilan ishlangan aralashga tug'ralgan o'tlar va sarimsoq qo'shiladi.
4. Dilimlarni sariyog 'bilan surtishadi, shundan keyin plomba ularning ustiga yoyiladi.
5. Har bir bo'lak maydalangan pishloq bilan sepiladi va 10 daqiqa davomida pechga yuboriladi.

Video retsepti

Ananas va jambon bilan original retsept

Ushbu parametr asl kombinatsiyalarni sevuvchilar uchun javob beradi.

Tarkibi:

• non;
• pishloq;
• konservalangan ananas;
• dudlangan cho'chqa go'shti;
• sariyog;
• mayonez.

Tayyorlanishi:

1. Pishloqni maydalagichga surting, mayonez bilan aralashtiring. Jambon va non yupqa bo'laklarga bo'linadi.
2. Non bo'laklari bir tomondan moy bilan yog'lanadi (ular xuddi shu tomoni bilan pishirish varag'iga qo'yiladi).
3. Xom va ananas har bir bo'lakka joylashtiriladi, ustiga pishloq va mayonez aralashmasi yoyiladi.
4. Tandirda taxminan 8 daqiqa ushlab turing.

Turli xil plombali sendvichlarning kaloriya tarkibi

Kaloriya miqdori tarkibidagi tarkibiy qismlarga bog'liq, shuning uchun ishlatiladigan ovqatlarning ozuqaviy qiymatini aniqlashga arziydi. Shunday qilib, 100 g asosida:

To'ldirish	Kaloriya tarkibi, kkal	To'ldirish	Kaloriya tarkibi, kkal
Non	160-270	Qo'ziqorinlar	15-280
Pishloq	250-370	Tovuq	135
Kolbasa	160-320	Sariyog	748
Pomidor	20	Krem	378
Baliq konservalari	190-260	Tuxum	157

Deyarli barcha ingredientlar yuqori kaloriya hisoblanadi, ammo xavotirlanishga hojat yo'q. Sandviçdagi ularning har birining miqdori ahamiyatsiz va shunga ko'ra kamroq kaloriya bo'ladi.

Turli xil plombali gazaklarning energiya qiymati (100 g gacha kkal):

• kolbasa va pishloq - 160-196;
• tuxum - 120-157;
• baliq - 164-210;
• pomidor - 116-153;
• tovuq go'shti - 150-197;
• qo'ziqorinlar - 86-137.

Har bir holatdagi miqdor nafaqat u yoki bu komponentning mazmuni tufayli farq qiladi. Kolbasa, qo'ziqorin yoki baliqning ozuqaviy qiymati har xil, barchasi turlarga bog'liq. Retsepti ham har xil. Sandviçda faqat asosiy tarkibiy qismlar mavjud bo'lishi mumkin, ammo agar ular boshqalar bilan to'ldirilsa, kaloriya miqdori ham ko'payadi.

Foydali maslahatlar

Issiq sendvich tayyorlash qiyin emas, ammo ba'zi nozikliklarni bilib, natijani yaxshilash mumkin. Masalan:

• Yangi non bilan pishiring.
• Non bo'laklarini ingichka yoki o'rta qilib qo'ying.
• Lazzatni yaxshilash uchun nonni sous, sariyog 'yoki qaymoq bilan ho'llang (tuxum sendvichlari bundan mustasno).
• Birlashtiruvchi sifatida pishloq ishlatiladi. Ammo uni tuxum sarig'i bilan almashtirish mumkin.

Xizmat qilishdan oldin, ishtahani bezash mumkin. Unga qo'shimcha sifatida sabzavotli salat mos keladi.

Sandviçlar eng oson va tezkor atıştırmalıklar turi. Ularni yanada tuyadi va suvli qilish uchun pechda pishirishdan foydalaniladi. Ushbu usul sizga gazakni to'liq nonushta qilishga imkon beradi, u ham juda to'yimli. Ovqat pishirish retseptlari juda ko'p, shuningdek siz o'zingizning ta'mingizga ko'ra ishlatishingiz mumkin bo'lgan plombalarning mavjud.

Videoni tomosha qiling: Jizzax somsasini tayyorlash (Sentyabr 2024).