Ommabop va g'ayrioddiy gibrid - tarvuz turp: tavsifi, etishtirish xususiyatlari, afzalliklari va kamchiliklari

Send

Tarvuz turpi - bu bizning mamlakatimizda tez sur'atlarda ommalashib borayotgan duragay ekin. Sabzavot o'zining nomini boy pushti pulpa va qovun bilan yashil rang terining o'xshashligi tufayli oldi.

Gibridning ta'mi yoqimli shirinlik va achchiqlik belgilariga ega. Oziq moddalarning boy tarkibi va ildiz hosilining dorivor xususiyatlari bog'bonlar orasida madaniyatni talab qiladi. Ushbu gibrid qanday etishtiriladi va u boshqa turp turlaridan qanday farq qiladi - o'qing.

Turning batafsil xususiyatlari va tavsifi

Tarvuz turp - xochga mixlangan oilaga mansub gibrid erta pishgan nav. Tarvuz turpining energiya qiymati va ozuqaviy tarkibi madaniyatning boshqa navlariga o'xshaydi. Xilma-xillik sovuqqa chidamli. Gibridning rentabelligi yuqori. Ildiz ekinlari uzoq muddatli transportga yaxshi bardosh beradi.

Gibrid dasturning ko'p qirraliligi bilan ajralib turadi.

Tashqi ko'rinish

Gibrid yassilangan yumaloq, sharsimon, cho'zinchoq, shpindel shaklida bo'lishi mumkin. Sabzavotlarning diametri 7-8 sm.Qobig'i zich, yashil rangga ega. Tana go'shti och pushti rangdan quyuq pushti ranggacha, binafsha, binafsha, sariq rangga ega bo'lishi mumkin. Pulpa rangi notekis - o'rtada boyroq va yon tomonlari oqaradi.

Ochiq yashil po'stlog'i va boy pushti pulpa birikmasi tufayli ildiz sabzavot tarvuzga o'xshaydi, shuning uchun gibrid o'z nomini oldi.

Ekish vaqti

Gibrid erta ekish kunlari bilan ajralib turadi:

Mart oyining o'rtalarida madaniyat issiqxonalarga ekilgan. Aprel oyining oxirida yig'ib olindi.
May oyining o'rtalarida turp ochiq erga ekilgan.
Janubiy viloyatlarda ekin ekish may oyining boshlarida boshlanadi.

Gektaridan hosil qancha?

Tarvuz turpi yuqori rentabellikga ega. Tegishli g'amxo'rlik va qishloq xo'jaligi etishtirish qoidalariga rioya qilgan holda, nav bir necha o'n tonna / 1 ga ga beradi. Eng yuqori hosil gibrid iyul o'rtalarida ekilganida kuzatiladi. Bu holda avgust oyida 8,5-9 kg / m² hosil olinadi.

Qaerda etishtirish tavsiya etiladi?

Mart oyida ekinlarni erta ekish issiqxonalarda amalga oshiriladi. Issiqxona sharoitlari uchastkalarga ekishdan oldin birinchi hosilni olishga imkon beradi.
Ochiq havoda sabzavotlar maydan to mavsum oxirigacha etishtiriladi.
Agar so'ralsa, sabzavot balkonda yoki lojaviyda yog'och qutilarda o'stirilishi mumkin, uning chuqurligi kamida 30 sm.

Kasalliklarga qarshilik

Tarvuz turp kasallik va zararkunandalarga chidamli. Turning immunitetini oshirish uchun urug 'ekishdan oldin kaliy permanganat eritmasida dezinfektsiya qilinadi.
Hosil zararkunandalari hosilida va turli xil kasalliklarda paydo bo'lishining oldini olish uchun begona o'tlarni o'z vaqtida yo'q qilish, to'shakda tuproqni yumshatish kerak.
Gibridni etishtirish uchun madaniyat kun bo'yi yoritilmaydigan saytni shunday tartibini tanlash kerak. Haddan tashqari quyosh nurlari navning gullashiga olib kelishi mumkin.

Pishib etish davri

Turning qisqa pishib etish davri bor. Urug'larni ekish paytidan to yig'ib olishgacha 30-35 kun davom etadi, bu sizga bir mavsumda 3-5 marta hosilni ekish va hosil olish imkonini beradi.

U tuproqning qaysi turlarini afzal ko'radi?

Sabzavot serhosil, bo'sh tuproqqa neytral kislota bilan yaxshi ta'sir qiladi. Haddan tashqari yuqori kislota bilan, sayt dolomit unini qo'shib qazib olinadi.

Tarvuz turpi loy va qumli tuproqlarda yuqori hosil beradi.

Sayt kuzda tayyorlana boshlaydi:

O'simlik qoldiqlari ehtiyotkorlik bilan olib tashlanadi.
Keyin gumus, superfosfat, kaliy nitratini kiritish bilan tuproq chuqur qazib olinadi.
Go'ngni tuproqqa 3-4 kg / m² tezlikda surish orqali yaxshi natijalarga erishiladi. Qish uchun sayt mulch qatlami bilan qoplangan.

Surat

Fotosuratda siz tarvuz turpining qanday ko'rinishini ko'rishingiz mumkin:

Naslchilik tarixi

Gibridning vatani Evropadir, ammo xilma-xillik u erda mashhurlikka erishmagan. Qo'shma Shtatlardan kelgan biologlar bu navga qiziqish bildirishdi, natijada gibrid Amerikada keng tanilgan va izlanadigan mahsulotga aylandi. Yaponiya va Xitoy olimlari ham ushbu navni ko'paytirish bilan shug'ullanishgan, ular tarvuz turpining bir navini etishtirishgan. Rossiyada gibrid XXI asrning boshlarida paydo bo'ldi.

Farqi

Tarvuz turpi boshqa turp yashil turpdan kam suvli va qattiqroq pulpa bilan ajralib turadi.

Gibrid shirin ta'mga ega. Qobig'i achchiq ta'mga ega, chunki uning tarkibida xantal yog'i bor. Pishgan ildiz ekinlarida ta'm biroz o'zgaradi. Boshqa navlardan farqli o'laroq, gibrid -5 ° S gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi.

Subsortlar va duragaylar

Navning kelib chiqishiga qarab, agronomlar navlarning 3 guruhini ajratadilar:

Evropa;
Xitoy;
Yapon.

Ular pishishi va etishtirish maydonlari jihatidan farq qiladi. Tarvuz turpining mashhur navlari:

Qizil yurak

Xitoy duragaylarini nazarda tutadi. Turli zich, engil zaytun po'stlog'iga ega. Meva xamiri shirin, suvli, pushti pushti rangga ega. Turli xantal yog'i tarkibida kam, shuning uchun ta'mda achchiqlanish deyarli yo'q. Xilma-xillik uzoq umr ko'rish bilan ajralib turadi, uzoq masofalarga transportni yaxshi qabul qiladi.

Qizil Meat

Yaponiya gibrid. Ildiz hosilining ta'mi xususiyatlari Daikon naviga o'xshaydi.

Turli yirik mevalar bilan ajralib turadi, ularning o'rtacha vazni 250-300 g.

Ildizlarning shakli oval yoki yumaloq, pulpa quyuq pushti, qobig'i ingichka. Sabzavotlar shirin ta'mga ega, achchiqlanish yo'q.

Pushti yaltiroq

Yapon selektsiyasi mahsuloti. O'rta mavsumning xilma-xilligi, uzoq umr ko'rish muddati bilan ajralib turadi. 8-10 sm uzunlikdagi ildiz ekinlari, yumaloq. Meva massasi shirin, suvli, pushti rangga ega. Gibrid sovuqqa chidamli, hosil birinchi sovuq paydo bo'lganda yig'ib olinadi. Yuqori rentabellik darajasi bilan farq qiladi.

Afzalliklari va kamchiliklari

Turli xil afzalliklarga ega:

yuqori hosil stavkalari;
pishib etishning qisqa muddatlari;
navni mavsumda bir necha marta ko'paytirish imkoniyati;
kasalliklar va zararkunandalarga qarshi yaxshi immunitet;
tibbiy maqsadlarda foydalanish.

Kamchiliklarga quyidagilar kiradi:

qisqa saqlash muddati;
kech hosil bo'lgan taqdirda ta'mning o'zgarishi.

U nima uchun va qaerda ishlatiladi?

Tarvuz turpidan foydalaniladi:

yangi;
pishirilgan;
qovurilgan;
dimlangan shakl.

Barglari ham foydalanish mumkin. Meva va barglar salatlar, okroshka, har xil sovuq sho'rvalarga qo'shiladi.
Turp oshxona taomlari va ichimliklar uchun bezak bo'lib xizmat qiladi.
Pishirilgan ildiz sabzavotlari yoqimli, nozik ta'mga ega.
Sabzavotlar garnitür tayyorlashda ishlatiladi, go'sht va baliq ovqatlariga qo'shiladi.
Bayram stollarini bezash uchun turp doiralarini qora zira bilan seping.

Kimyoviy tarkibi

Tarvuz turpida vitaminlar, mikro va makroelementlarning boy tarkibi mavjud. Turning energiya qiymati 21,1 kkal.

100 g xom turp tarkibiga quyidagilar kiradi:

0,21 g oqsil;
0,14 g yog ';
0,62 g uglevodlar.

Vitamin tarkibi:

V1 - 0,02 mg
B2 - 0,02 mg.
B4 - 7,32 mg.
B5 - 0,136 mg.
B6 - 0,045 mg.
B9 - 27 mkg.
C - 22,5 mg.
PP - 0,22 mg.

Makroelementlar:

Kaliy - 226 mg
Kaltsiy - 26,5 mg
Magniy - 16,4 mg
Natriy - 21,5 mg
Fosfor - 23,1 mg

Iz elementlari:

Temir - 0,42 mg.
Marganets - 0,037 mg.
Mis - 114 mkg.
Selen - 0,71 mkg
Rux - 0,16 mg.

Foyda va zarar

Tarvuz turpida ko'plab foydali moddalar mavjud:
- vitaminlar;
- mikroelementlar;
- kislotalar.
Ildizli sabzavotlarda mavjud bo'lgan xun tolasi oshqozon-ichak trakti ishini normallashtiradi.
Turpdan foydalanish immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi, zaiflashgan organizmning ish qobiliyatini tiklaydi, ishtaha bo'lmaganda hayajonli ta'sir ko'rsatadi.
Sabzavot qon aylanish tizimiga, terining va sochlarning holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Aniq foydalarga qaramay, sabzavotlarni surunkali oshqozon-ichak kasalliklariga chalinganlarga ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak:

gastrit;
oshqozon yarasi;
shuningdek buyrak yallig'lanishi bilan.

Shilliq qavatdagi turpni tirnash xususiyati beruvchi ta'sir kasalliklarni kuchayishiga olib kelishi mumkin.

O'sib borayotgan

Gibridni etishtirish uchun urug'lar ixtisoslashtirilgan do'konlarda sotib olinadi. Ekishdan oldin urug 'kaliy permanganatning pushti eritmasiga o'raladi va niholni tezlashtirish uchun unib chiqadi.
Gibrid may oyida tuproq +13 .. + 15 ° S gacha qiziganidan keyin ochiq erga ekilgan.
Urug'lar tayyorlangan tuproqqa ekilgan. Saytda oluklar 4-5 sm chuqurlikda yasaladi, qatorlar orasida 13-15 sm masofa, teshiklar orasida 8-10 sm masofada qoldiriladi.Teshiklarga 2-3 g ammofos qo'shilib, uni tuproqqa singdiradi. Har bir teshikka 2 dona urug 'qo'yiladi, erga sepiladi, biroz tampinglanadi.
Shundan so'ng, ko'rpa-to'shaklar mo'l-ko'l namlanadi va mulch qatlami bilan qoplanadi. 3-4 ta haqiqiy barg paydo bo'lgandan so'ng, ko'chatlar yupqalashadi.
Birinchi oziqlantirish niholdan 7 kun o'tgach amalga oshiriladi. Superfosfat va kaliy sulfat tuproqqa qo'shiladi. O'g'itlarning haddan tashqari ko'pligi ekinlarning o'sishiga salbiy ta'sir ko'rsatmoqda.
Sug'orish har 7-9 kunda amalga oshiriladi. Noqonuniy sug'orish ildiz ekinlari o'sishining pasayishiga, pulpada bo'shliqlar hosil bo'lishiga va ta'mning yo'qolishiga olib keladi.
Sug'orishdan so'ng, tuproq qobig'ining paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun tuproqni yumshatish kerak. Gevşeme bilan bir vaqtning o'zida begona o'tlar yo'q qilinadi.

O'rim-yig'im va saqlash

Yozda, ildiz ekinlari etuklashganda turp yig'ib olinadi. O'rim-yig'im kuzning o'rtalarida, birinchi sovuqdan oldin tugaydi.
Quruq ob-havo sharoitida yig'ib olinadi. Ildizli ekinlar quritilishi uchun quruq yuzaga yotqizilgan pichan bilan qazib olinadi.
Shundan so'ng yig'ilgan sabzavotlar saralanadi, shikastlanganlari qayta ishlashga ajratiladi, yaxshi namunalar sabzavot do'koniga o'tkaziladi.
Saqlashdan oldin tepaliklar kesilib, 2 sm.
Sabzavotlar saqlanadigan idishlarga yotqizilib, bo'r yoki kul qatlamlariga sepiladi. Bu ildizlarni chirish shakllanishidan himoya qiladi.

Turp havo harorati + 1 ° C ... + 6 ° C bo'lgan xonada 60-70 kun davomida saqlanadi.

Kasalliklar va zararkunandalar

Gibridni kislotaligi yuqori bo'lgan tuproqlarda o'stirishda madaniyat virusli keel bilan kasallanishi mumkin. Ushbu kasallik bilan mevalar tartibsiz shaklga ega bo'ladi, pulpa qattiqlashadi. Qazish paytida tuproqning kislotaliligini zararsizlantirish uchun dolomit uni qo'shiladi.
Haddan tashqari namlik va begona o'tlarni o'z vaqtida tozalash bilan o'simliklarda chang chiriyotgan paydo bo'ladi. Barglarda oq gul paydo bo'ladi. Kasallik barglarning qurib ketishiga olib keladi. Uni yo'q qilish uchun Topaz, Fundazol preparatlari qo'llaniladi.
Oddiy ekin zararkunandasi xochga mixlangan burga. U ko'katlar bilan oziqlanadi, bu esa o'simlikning qurib ketishiga olib keladi. Tamaki changi bilan ko'katlarni changlatish, sarimsoq infuzioni bilan sepish unga qarshi kurashishda yordam beradi.
Hammayoqni chivinlari ta'sirlanganda, o'simlik sirka eritmasi bilan püskürtülür (1 litr suv uchun 2 ml stol sirkasi).

Tarvuz turpi erta pishadigan duragaydir, uni etishtirish har qanday yangi boshlagan bog'bonga tegishli. Qishloq xo'jaligi texnologiyasi qoidalariga rioya qilgan holda siz ildiz ekinlaridan mo'l hosil olishingiz mumkin. Yoqimli ta'm, foydali xususiyatlar va g'ayrioddiy ko'rinish ushbu sabzavotning tobora ommalashishiga yordam beradi.

Send