Qovoqni tozalashning tezkor usullari
Qovoq - kuz malikasi. Qovun zavodi vitamin va minerallarga boy. U pazandalik asarlarini tayyorlash uchun qimmatli meva hisoblanadi. Yumshoqlik va o'ziga xos ta'm har qanday taomga o'ziga xoslik qo'shadi. Qovoq tayyorlash uchun ko'p vaqt sarflashingiz kerak, bu ko'pchilik uy bekalari uchun qabul qilinishi mumkin emas. Muammoni engishga va jarayonni tezlashtirishga yordam beradigan bir necha usullar paydo bo'ldi.
O'qitish
Ishning boshida siz bir nechta qoidalarga amal qilishingiz kerak bo'ladi:
- Xomilani ingl. U sog'lom ko'rinishga va yoqimli hidga ega, zarar ko'rmagan bo'lishi kerak.
- Birinchidan, mevalarni oqadigan suv bilan yuvib tashlang, chang va axloqsizlikdan tozalang.
- Yuqoridan va pastdan kesib olish uchun keng pichoqdan foydalaning.
- Yuqoridan pastgacha yarmini kesib oling.
- Urug'larni va tolali pulpani yig'ish uchun bir osh qoshiqdan foydalaning.
Agar meva ulkan bo'lsa, uni to'rt qismga bo'ling.
Eng tezkor usul
Umumiy usul - terini pichoq bilan olib tashlash. Tayyorlangan mevalarni kichik takozlarga bo'ling. Qobig'ini kesish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Teri qalin bo'lsa, usul samarasiz.
Nostandart usullar
Mikroto'lqinli pech
Issiqlik bilan ishlov berish terini yumshatadi.
- Qovoqni yuving va quriting. Agar u katta bo'lsa, uni yarmiga bo'ling.
- Uzoq pichoq bilan bir nechta chuqur teshiklarni bajaring.
- Mikroto'lqinli pechga maksimal quvvat darajasida yuboring.
- Bir necha daqiqadan so'ng tozalashni boshlang.
Pech
Agar sizda mikroto'lqinli pech bo'lmasa, pechdan foydalanishingiz mumkin. Issiqlik bilan ishlov berish qobig'ini yumshoq va egiluvchan qiladi va tozalashni osonlashtiradi:
- Yuving, quriting.
- Katta qismini bir necha qismga kesib tashlang.
- Har bir bo'lakda pichoq bilan teshiklarni yarating.
- Pishiriq varag'iga soling, 200 darajadan oshmaydigan haroratda 10 daqiqa davomida pechga qo'ying.
- Vaqt tugashi bilan pechdan olib tashlang, sovushini oling, tozalashni boshlang.
Tozalash
Oshpazlar terini sabzavotlarni tozalash vositasi bilan olib tashlashadi - bu oshxonada ajoyib yordamchi. Qurilma terining tez tozalanishiga yordam beradi.
Grater
Grater vazifani bajaradi, lekin faqat issiqlik bilan ishlov berishdan keyin.
Videoga oid maslahatlar
Halloween uchun oshqovoqni tozalash va o'ymakorlik bo'yicha bosqichma-bosqich reja
Qovun mevalari 30 oktyabrda mashhur bo'lib, bayram uchun undan bezak buyumlari kesilgan. Quyidagi qoidalarga amal qilish kerak.
Kaloriya: 28 kkal
Oqsillar: 1,3 g
Yog ': 0,3 g
Uglevodlar: 7,7 g
To'g'ri shaklni toping. Dumaloq, o'rtacha qovoq bo'ladi. Sizga marker, qisqa pichoq, sham kerak bo'ladi.
Qovoqni yuving, quriting, alkogol bilan davolang.
Belgilagich bilan, qovoq fonarining kelajakdagi teshiklarini belgilang.
Ko'zlar va og'izni chiziqlar bo'ylab kesib oling. Yorilmasligiga ishonch hosil qiling.
Ustini kesib oling, pulpani olib tashlang.
Shamni ichiga joylashtiring, uni yoqing.
Natijada, barcha azizlar kuni bayramining asosiy atributiga aylanadigan ajoyib Jek-chiroq.
Styuardessalarga eslatma
- Sabzavotni biluvchilar uni muzlatgichda saqlash mumkinligini yodda tutishlari kerak. Xaltaga soling va muzlatgichga qo'ying.
- Peeled va dilimlenmiş sabzavotlar nol haroratda bir haftadan ko'p bo'lmagan muddatda saqlanadi.
- Qovunlar oddiy, qorong'i joyda salqin joyda butun qishda omon qoladi. Kuzda siz mazali foydali taomlar bilan sovuq ob-havo paytida zaxiralashingiz va o'zingizni erkalashingiz mumkin.
- Qovoq sharbati tabiiy gipnoz va antioksidant bo'lib, pulpa kuyish og'rig'ini engillashtiradi.
- Uning tarkibida ko'plab minerallar va vitaminlar mavjud. Ta'sirchan temir miqdori tufayli u anemiya bilan kurashishda yordam beradi.
Pulpa tarkibidagi vitaminlar va minerallar:
Vitaminlar | raqam | Mineral moddalar | raqam |
---|---|---|---|
A vitamini (Retinol) | 12 230 IU | Kaltsiy | 37 mg |
S vitamini (askorbin kislotaning L-izomeri) | 11,5 mg | Kaliy | 364 mg |
K vitamini (naftoxinon, filokinon, menaquinon, menatetrenon) | 2,0 mg | Fosfor | 47 mg |
Vitamin PP (niatsin, niatsin) | 1,02 mg | Natriy | 2 mg |
B vitamini9 (foliy kislotasi) | 22 mkg | Temir | 1,4 mkg |
Qovoqni qanday tanlash kerak
Qovoq idishini tayyorlash uchun siz sabzavotni to'g'ri tanlashingiz kerak. Rangi, ta'mi, xushbo'yligi asosiy tarkibning sifatiga bog'liq. Yigirmadan ko'p navlari yo'q.
- O'rtacha kattalikdagi dumaloq guruch qiladi.
- Og'irligi 5 kilogrammdan oshmasligi kerak.
- Po'sti qattiq, dog'larsiz, eti esa yorqin va pishiq bo'lishi kerak.
- Ponytail quruq bo'lishi kerak.
Agar siz ushbu qoidalarga rioya qilsangiz, yaqinlaringiz va mehmonlaringizni mazali taom bilan xursand qila olasiz. Bu xushbo'y, chiroyli, yorqin bo'ladi.
Ko'p sonli foydali tarkibiy qismlarning tarkibi nafaqat qattiq ovqatlanishga, balki minerallar va vitaminlar zaxiralarini to'ldirishga imkon beradi. Qiyinchiliklarga qaramay, natija juda yaxshi. Siz ushbu noyob sabzavotni uyda tozalash tajribasini xavfsiz tarzda baham ko'rishingiz mumkin.