Zanjabil va limonning davolovchi aralashmasi: davolash vositasi qanday yordam beradi, qanday tayyorlash va olish kerak? Sog'liqni saqlash retseptlari

Zanjabil ko'plab dorivor xususiyatlarga ega. Limon bilan qo'shilsa, u organizmga kuchli yallig'lanishga qarshi, antiviral va tonik ta'sir ko'rsatadi.

Ushbu tarkibiy qismlardan dorivor aralashmalar va ichimliklar uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo ulardan foydalanish uchun bir qator kontrendikatsiyalar mavjud.

Ushbu maqolada mahsulotlarning bunday kombinatsiyasining foydasi va zarari, ushbu aralashmani qanday tayyorlash va qanday qabul qilish kerakligi, yon ta'sirlari va foydalanishga qarshi ko'rsatmalar mavjudligi haqida hikoya qilinadi.

Mahsulotning kimyoviy tarkibi

Zanjabil past kaloriyali ovqat hisoblanadi, 100 g tarkibiga quyidagilar kiradi:

• kaloriya - 80 kkal;
• oqsillar - 1,8 g;
• yog'lar - 0,8 g;
• uglevodlar - 15,8 g.

Zanjabil ildizi muhim vitaminlar uchun qadrlanadi:

• retinol (A) - immunitetni kuchaytiradi, antioksidant ta'sirga ega;
• tiamin (B.₁) - oqsillarni, yog'larni va uglevodlarni energiyaga qayta ishlash uchun zarur;
• riboflavin (B₂) - gemoglobin sintezida ishtirok etadi.

Bundan tashqari, uning tarkibidagi zanjabil mikroelementlarning butun to'plamiga ega:

• magniy;
• fosfor;
• kaltsiy;
• natriy;
• temir;
• rux;
• kaliy va boshqalar.

Limonning kaloriyasi ham kam. 100 g tsitrus tarkibida:

• kaloriya - 16 kkal;
• oqsillar - 0,9 g;
• yog'lar - 0,1 g;
• uglevodlar - 3,0 g.

Limonning sog'liq uchun foydasi juda ko'p:

• C, E, A vitaminlari;
• B guruhi vitaminlari;
• fitontsidlar;
• flavonoidlar;
• organik kislotalar;
• karotinlar.

Limon bilan birgalikda tanaga bir qator muhim minerallar ham kiradi:

• kaliy;
• kaltsiy;
• fosfor;
• magniy;
• natriy;
• rux;
• temir.

Shuningdek, limon tarkibida pektin mavjud bo'lib, u ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, organizmni toksinlar va toksinlardan tozalaydi.

Foyda va zarar: bu qanday foydali va zarar etkazishi mumkinmi?

Limonli zanjabil quyidagi foydali xususiyatlarga ega:

• metabolizmni yaxshilashga yordam beradi;
• immunitetni oshirish;
• vazn yo'qotishga yordam beradigan ishtahani normallashtirish;
• qon va qon tomirlarini tozalash;
• mikroblarga qarshi va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega;
• haroratni pasaytirish;
• ovqat hazm qilishni yaxshilash;
• qusishga qarshi ta'sirga ega;
• yurak ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi;
• tanaga umumiy kuchaytiruvchi ta'sir ko'rsatadi.

Muhim! Issiqlikda zanjabil ichimliklar ichishni to'xtatish kerak.

Agar sizda quyidagi sog'liq muammolari bo'lsa, limon va zanjabilni iste'mol qilish zararli:

• mahsulotlarga individual intolerans;
• o'tkir bosqichda gastrit yoki oshqozon yarasi va ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq boshqa muammolar (kolit, enterokolit va boshqalar);
• siroz, gepatit, o't tosh kasalligi;
• ikkinchi trimestr va laktatsiya davridan homiladorlik;
• yuqori qon bosimi;
• qon ivishining buzilishi.

Allergik reaktsiya paydo bo'lganda, oziq-ovqat mahsulotlarini darhol dietadan chiqarib tashlash kerak.

Ovqat pishirish uchun zanjabil ildizi qanday tanlanadi?

Limon bilan xalq tabobati vositasini tayyorlash uchun zanjabilning ildizini sotib olayotganda siz quyidagi fikrlarga e'tibor berishingiz kerak:

1. Buzilib ketganda siqilish va sharbat... Agar zanjabil yangi bo'lsa, u singanida uning yuzasida sharbat tomchilari paydo bo'ladi va aniq achchiq hid seziladi.
2. Ildiz yuzasi... Ildiz ingichka va elastik teri bilan qoplanishi kerak, bosilganda uning ustida izlar bo'lmasligi kerak.
3. Xushbo'y hid... Agar mog'or yoki chirigan hid ildizdan chiqsa, unda mahsulot buziladi.
4. Ko'zlar, o'sishlar va dog'lar... Bunday nuqsonlarning paydo bo'lishi ildizning to'g'ri saqlanmaganligini va allaqachon foydali xususiyatlarini yo'qotganligini ko'rsatadi.

Siz katta ildiz sotib olishingiz kerak, u ko'proq vitaminlar va foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Zanjabil ildizi xona haroratida uch kundan ortiq saqlanmasligi kerak.

Qadam-baqadam ko'rsatmalar: mahsulotni qanday tayyorlash va qanday qabul qilish kerak?

Limon va zanjabildan turli xil shifobaxsh aralashmalar va ichimliklar tayyorlash mumkin. Tarkibi va tayyorlash usuli har holda farq qiladi.

O'chokli uchun qanday ichish mumkin, qanday ichish mumkin?

O'chokli bilan kurashishda yordam beradigan xalq davosi... Zanjabil-limonli ichimlikni tayyorlash uchun sizga quyidagi nisbatlarda ingredientlar kerak bo'ladi:

• limon - 2 dona;
• maydalangan zanjabil - 5 osh qoshiq. l.;
• qaynatilgan suv - 2 litr.

1. Oldindan yuvilgan limon blenderda zanjabil bilan birga maydalanadi.
2. Olingan aralash suv bilan quyiladi, aralashtiriladi va 1-2 soat davomida quyiladi.
3. To'liq tayyor bo'lish uchun ichimlikni elakdan yoki tülbentdan filtrlash kerak.

Bunday vitamin kokteyli kuniga 1 stakan ichiladi.... Kurs 2-3 oyni tashkil qiladi, undan so'ng siz 3 oylik tanaffus qilishingiz kerak.

Ichimlikni qabul qilish paytida siz hayvon oqsillari va yog'li ovqatlarni iste'mol qilishni to'xtatishingiz kerak.

Immunitet uchun sog'liqni saqlash retsepti

Komponentlar:

• limon - 2 dona;
• zanjabil - 250 gr.;
• May asal - 250 gr.

1. Limon va zanjabilni yuvib, qobig'i bilan birga maydalash kerak.
2. Ildizni maydalab, limonni maydalagichga solib yoki maydalash mumkin.
3. Barcha komponentlar, shu jumladan asal, bitta idishda birlashtiriladi va yaxshilab aralashtiriladi.
4. Keyin aralash shisha idishga mahkam yopiq holda yopiladi va muzlatgichda saqlanadi.

Oldini olish uchun tayyor mahsulot 1 osh qoshiqda iste'mol qilinadi. l. bir kunda.

Shamollash uchun

Aralash quyidagi ingredientlardan tayyorlanadi:

• zanjabil ildizi - 100 gr.;
• limon - 3-4 dona;
• jo'ka asal - 150 gr.

1. Ildiz va limonni yaxshilab yuvish, zanjabilni tozalash va maydalash kerak.
2. Limondan sharbatni siqib oling, undan limon olib tashlangandan keyin.
3. Bir konteynerda zanjabil, limon sharbati va loviya aralashtiriladi, so'ngra ularga asal qo'shiladi.

Sovuqni davolash davrida bunday aralashmani 1 osh qoshiqda olish kerak. kasallik alomati to'liq yo'qolguncha bir kun.

Shishdan

Shish uchun choy bunday tarkibiy qismlardan tayyorlanadi:

• zanjabil - 15-30 gr.;
• asal - 1 choy qoshiq;
• limon - 1 tilim;
• qaynoq suv - 1 stakan.

1. Zanjabilni ingichka qilib kesib oling, ustiga qaynoq suv quying va ozgina sovib turing.
2. Keyin asal va limon qo'shing.

Ushbu ichimlikni har kuni 1 stakan uchun 10 kun davomida iste'mol qilish kerak. Ertalab choy ichish yaxshiroqdirchunki bu diuretik ta'sirga ega. Ikkinchi kursdan oldin siz o'n kunlik tanaffus qilishingiz kerak.

Muhim! Mahsulot foydali xususiyatlarini yo'qotmasligi uchun asalni + 40 ° C gacha sovutilgan ichimlikka qo'shib qo'yish kerak.

Tonik ichimlikni qanday tayyorlash mumkin?

Tarkibi:

• zanjabil - 20-30 gr.;
• yalpiz yoki limon balzamining bir to'plami;
• limon - 2-3 bo'lak;
• asal - 1 choy qoshiq;
• qaynoq suv - 1 litr.

1. Zanjabilni maydalab, o'tni pichoq bilan maydalash kerak.
2. Ushbu ikkita komponent aralashtiriladi va qaynoq suv bilan quyiladi.
3. Ichimlikni yarim soat davomida pishirishga ruxsat berish kerak.
4. Issiq bo'lganda, unga limon va asal qo'shiladi.

Ichimlik doimiy qabul qilish uchun javob beradi.

Zanjabil va limondan ichimlik tayyorlashning ikkita variantini bu erda topishingiz mumkin:

Yallig'lanishga qarshi sarimsoq choyi

Bunday tarkibiy qismlardan ichimlik tayyorlanadi:

• sarimsoq - 3-5 chinnigullar;
• tug'ralgan zanjabil - 1 choy qoshiq;
• limon - 1 dona;
• asal - 1 osh qoshiq. l.;
• suv - 2 stakan.

1. Suvni qaynatib oling, so'ngra unga sarimsoq va zanjabil qo'shing.
2. Ularni 15 daqiqa davomida qaynatib oling.
3. Keyin bulon + 40 ° C gacha sovutiladi, unga asal va limon sharbati qo'shiladi.

Ichishni iliq qilish uchun uni termosda saqlash yaxshidir... Olingan hajm bir kunlik kirish uchun hisoblanadi. O'zingizni yaxshi his qilguncha bulonni kichik qismlarga ichishingiz kerak.

Yo'talga qarshi

Tarkibi:

• zanjabil ildizining kichik qismi;
• limon - 1 dona;
• asal - 1 osh qoshiq. l.

1. Zanjabilni tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Limon sharbatidan siqib olinadi va keyin choynakka zanjabil bilan aralashtiriladi.
3. Komponentlarni bir stakan qaynoq suvga to'kib tashlang va ularni pishiring.
4. Ichimlik ozgina soviganida, unga asal qo'shiladi.

Choyni kuniga 2-3 marta yo'talni to'liq yumshatguncha ichish mumkin.

Ushbu ingredientlar bilan qanday qilib sovuq choy va yo'talni tayyorlash haqida batafsil video tomosha qiling:

Mumkin bo'lgan yon ta'sir va kontrendikatsiyalar

Zanjabil va limondan foydalanganda quyidagi yon ta'sirlar kuzatilishi mumkin:

• terida toshmalar, qizarish va qichishish;
• oshqozon buzilishi (ko'ngil aynish, qusish, axlat buzilishi);
• burun tıkanıklığı;
• kardiopalmus;
• qon ketish;
• Bosh og'rig'i.

Muhim! Ro'yxatdagi retseptlardan biri bo'yicha tayyorlangan tabiiy dori-darmonlarni birinchi qabul qilishda, murosasizlikni o'z vaqtida aniqlash va undan foydalanishni to'xtatish uchun dastlabki soatlarda (kunda) tananing holatini kuzatish kerak.

Zanjabil va limon tabiiy va sog'lom mahsulot bo'lib, ular turli xil kasalliklar uchun tanadagi holatni yaxshilaydi. Dorivor aralashmalar va ichimliklar retseptlari juda oddiy, har kim ularni osonlikcha tayyorlashi mumkin.

Videoni tomosha qiling: Лимон пустлоги, занжабил ва пиёзли компресс HD (Iyul 2024).